door Matt Weik te gebruiken
Botbouillon verwerft onlangs veel populariteit bij gezondheidsbewuste individuen. Dit vloeibare goud heeft enorme gezondheidsvoordelen, waardoor het een ideaal voedingssupplement is voor tal van mensen die hun gezondheid en voeding naar nieuwe hoogten willen brengen.
Laten we eens nader kijken naar wat Bone Bouillon precies is, kijken wat het zo opmerkelijk maakt en de redenen waarom u zou moeten overwegen het te gebruiken.
Wat is bottenbouillon?
Botbouillon is een vloeistof die wordt bereid door de botten en bindweefsels van dieren (voornamelijk vee, kip of vis) te sudderen gedurende meer dan 24 uur. Het zit boordevol voeding en wordt voornamelijk gebruikt in jus, sauzen en soepen.
Onlangs verwerft het Nederlands Voetbalelftal Thuisshirt nu populariteit in het gezonde drankensegment. Bovendien worden talloze verschillende vormen van poeders ook op retaillocaties en online verkocht.
Wat is het verschil tussen reguliere stock en botbouillon?
Maar wacht! Is reguliere aandelen niet hetzelfde als Bone Bouillon? Nee! Hoewel deze twee termen meestal door elkaar worden gebruikt, zijn er veel verschillen. De twee belangrijkste verschillen zijn de sudderende tijd en het deel van het dier dat wordt gebruikt om zich voor te bereiden.
Stock gebruikt geroosterde botten met dingen als groenten, terwijl bouillon is gemaakt met vlezige botten en groenten. Real Betis Balompie Thuisshirt Wat de botbouillon afgezien van beide versies zet, is dat botbouillon wordt gemaakt met alleen botten – er wordt geen groenten of vlees aan toegevoegd.
De voordelen van botbouillon
Heb je gehoord hoe geweldig botbouillon voor jou is, maar niemand zou echt kunnen bespreken wat het kan helpen verbeteren? Laten we die vraag beantwoorden en een diepere duik nemen in de voordelen van botbouillon.
1. Botbouillon is zeer voedzaam
Botbouillon zit boordevol voedingsstoffen en de inhoud hangt af van de ingrediënten die u gebruikt om het te bereiden. Dierbotten zijn bijvoorbeeld rijk aan magnesium, calcium, fosfor en andere verschillende mineralen. Visbotten zijn rijk aan jodium en helpen het metabolisme te vergroten.
Bindweefsels omvatten glucosamine en chondroïtine die de gezamenlijke gezondheid ondersteunen. Beenmerg is rijk aan verschillende voedingsstoffen zoals vitamine A en K, ijzer, vetzuren, zink, magnesium en selenium. Het gehalte aan voedingsstoffen in botbouillon hangt dus volledig af van de botten en weefsels die worden gebruikt om het te bereiden.
2. Het helpt bij de spijsvertering
Botbouillon is heel gemakkelijk te verteren en helpt het spijsverteringsproces. Crystal Palace FC Thuisshirt De gelatine die in botbouillon wordt gevonden, helpt om water te binden waardoor voedsel door het spijsverteringskanaal correct kan worden verhuisd.
Botbouillon omvat glutamine (een aminozuur) dat helpt bij het proces van spijsvertering en spierherstel. Volgens een onderzoek helpt glutamine de darmbarrière te genezen. Botbouillon fungeert dus als een magisch drankje voor mensen met lekkende ingewanden en darmziekten.
In een andere studie zeggen voedingsdeskundigen dat mensen met inflammatoire darmziekten de neiging hebben om lagere niveaus van aminozuren te hebben. Botbouillon helpt hun voeding aan te vullen door extra aminozuren aan te bieden.
3. Het helpt de gezamenlijke gezondheid te verbeteren
Botten, pezen en ligamenten omvatten collageen, een eiwitbron. Tijdens het koken wordt collageen opgesplitst in een ander eiwit genaamd gelatine. Gelatine bevat ook een essentieel aminozuur dat glycine wordt genoemd.
Uit een beoordeling van sportgeneeskunde uit 2017 blijkt dat gelatinesuppletie helpt om de hoeveelheid collageen in de weefsels te vergroten, die op zijn beurt de gewrichten beschermt tegen onnodige stress.
4. Het ondersteunt gewichtsverlies
Hoewel botbouillon weinig calorieën bevat, kan het honger bevorderen en gewichtsverlies bevorderen. Een studie uit 2017 in het Journal of Renal Nutrition zegt dat een kopje kippenbouillon veel meer eiwitten bevat dan een kopje basisbouillon.
Van gelatine wordt ook aangetoond dat het het gevoel van volheid en verzadiging bevordert. Het consumeren van botbouillon kan dus niet alleen veel meer eiwitten aan uw dieet toevoegen, maar ook helpen u langer vol te houden, zodat u minder kans hebt om de hele dag door te consumeren op calorieën.
5. Het helpt de slaap te verbeteren
Glycine, een aminozuur, wordt aangetroffen in botbouillon, wat helpt om te ontspannen en een betere slaap te bevorderen. Volgens een studie blijkt het consumeren van 3 gram glycine voordat je naar bed gaat goed zijn voor mensen die worstelen met slaap, omdat het de slaapkwaliteit kan verbeteren. Ook helpt het consumeren van glycine gedurende de dag om slaperigheid te verminderen, het geheugen te verbeteren en de hersenfunctie te vergroten.
6. Het ondersteunt een gezonde huid
Het is bekend dat botbouillon een gezonde huid bevordert en de tekenen van veroudering vermindert. Wie wil er tenslotte niet een beetje van die fontein van de jeugd vinden die iedereen zoekt?
Een studie toont aan dat collageen helpt om de elasticiteit van de huid te verbeteren en het teken van veroudering en rimpels te verminderen. Het toevoegen van bottenbouillon kan je dus helpen bij het verbeteren van gezonde en het promoten van een jeugdige huid.